中央廚房檢測設備清單——風途科技

　　中央廚房檢測設備清單@風途科技@Senarai peralatan ujian dapur pusat

　　廚房是制作和烹飪食品的地方，所有的食品一般都要經過廚房的處理，才可以食用。但是有一個問題，如果食品的原材料就是有安全問題的，那么制作出來的食物再美味可口也是不安全的，不健康的，吃進去也會讓人生病。另外如果廚房里使用的各種調味品是有問題的，也會讓制作出來的食物變得不安全，不健康，食品安全的問題都是這樣發生在一點一滴的細節里，只有我們每個人都加以注意和警惕，才能保衛我們入口食品的安全。

　　主要參數：

　　1、主控芯片采用32位處理器，運轉速度更快，穩定性強。

　　2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。

　　3、直流12V供電，可連接車載電源。

　　4、6個檢測通道;單波長冷光源，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配*的光路切換裝置，光路切換功能可實現多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。

　　5、光源亮度自動調節與校準

　　6、脈沖式恒流驅動，避免連續發光引起光衰和溫漂。

　　7、內置國家*，可繼續更新。

　　8、可設置密碼登錄

　　9、不間斷進樣，連續檢測，樣本編號自動累加。

　　10、檢測項目可擴充。

　　11、檢測結果可批量打印，批量上傳。

　　12、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

　　13、檢測結果存儲容量20萬條

　　14、支持Wifi網絡，數據可域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警

　　15、高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告。

　　16、標準USB接口，免驅動安裝。

　　17、固件可升級

　　技術參數：

　　1、農 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%

　　2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg

　　5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg

　　6、蛋 白 質： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%

　　7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg

　　9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg

　　10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ，檢測范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L